凉拌海蜇的做法 凉拌海蜇怎么做

步骤1

准备食材：海蜇丝200克小米椒3个香菜2颗蒜2瓣生抽1勺醋1勺芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。

步骤2

海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。

步骤3

小米椒切丝，蒜切末，香菜切段备用。

步骤4

碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可。