步骤1
食材：豌豆苗300克，大蒜3瓣。辅料：盐茶匙，油适量。
步骤2
豆苗放入清水中洗净。
步骤3
大蒜切片。
步骤4
炒锅倒油，油温6成热，放蒜片炒香，放豆苗大火翻炒3分钟。
步骤5
加入盐1勺，炒匀即可出锅装盘。