步骤1
准备食材：黄油120克，蛋黄3个，盐3克，糖70克，奶油奶酪100克，低筋面粉245克，奶粉22克。
步骤2
碗中加入黄油120克。
步骤3
奶油奶酪100克。
步骤4
搅打均匀。
步骤5
加入糖70克。
步骤6
加入盐3克。
步骤7
分次加入蛋黄3个。
步骤8
搅打均匀。
步骤9
筛入低筋面粉245克。
步骤10
筛入奶粉22克奶粉。
步骤11
翻拌均匀。
步骤12
将面糊摆入烤盘，压平。
步骤13
用叉子在表面戳出小洞。
步骤14
再刷上蛋黄水。
步骤15
放入烤箱170度烤20分钟。
步骤16
取出切块即可食用。