梦见吃饺子是一个吉祥的征兆，是家里人身体很好的意思，自己的想法也会成功。
饺子在以前是取元宝的形状来制作的，梦见吃饺子也就意味着我们会发财，是财源广进的意思，是财富到来的象征。
梦见吃水饺，预示着全家人身体健康、自己会心想事成。
饺子代表元宝，也就是是有财的意思。
水饺是一家人团圆的象征。
梦见吃饺子，做这样的梦代表着你内心的期许，希望家人能平平安安，团团圆圆。
心理学解释
梦见吃饺子这种中国独有的事物，具体也就要探究饺子在中国代表着哪些含义，而饺子大多是在一些比较正式的节日上必定会食用的事物。这也表明了饺子有着不同寻常的含义与象征，代表着家人间的团聚与融洽，而人们还在饺子当中寄托了很多不一样的愿望，比如财源广进、身体健康、硕果累累等美好的寓意。因此可以判断梦见饺子不是有好事发生，就是自己希望好事可以降临在你的身边。