因为各地寄发邮件到达目的地的时间不同。要有一个统一的截至时间。邮局寄发邮件，会在邮件上加盖邮戳，邮戳内有寄发的日期时间，主办方就以寄发时邮局加盖邮戳上时间为准。比如某活动的截止日期是6月30日(以邮戳为准)，邮局会在你寄的信的邮票上盖上黑色印章——邮戳，只要邮戳上的日期在6月30日(包括6月30日)即可。
在寄出信件时，本地邮政局会在信件上盖章，这个是寄出邮戳。在收到信件城市的邮政局会在信件上盖一个邮戳，这就是寄达后的邮戳，表示已经收到信件。
邮局盖的章俗称邮戳，由邮局名称和当日日期组成，比如2月3日由西安小寨邮局寄往深圳罗湖(2月9日到的)，那么西安小寨邮局的盖的邮戳日期即为2009-02-03，而罗湖邮局盖的邮戳日期即为20090209。
邮政日戳一经在邮件及有关凭证上加盖，邮政机构对用户委托的通信事项及有关工作就要承担起相关的法律与工作责任。