刺猬会爬树。刺猬是大型的食虫动物，其捕食范围包括蚯蚓、昆虫、蜗牛、青蛙、小蛇、蜥蜴以及老鼠等，也吃植物的根、茎以及果实等。刺猬会爬树，还会游泳，能渡过小河到对岸活动。
扩展资料：
刺猬广泛栖息于山地森林、平原草地、庄稼地、开垦地及荒地、灌木丛和草丛之中。但以平原、丘陵灌木草丛中为最多。做窝于低洼地或山谷倒木、树根、石缝和民居墙角下。窝铺以树叶、干草、苔藓等物。
刺猬胆小，而且怕光，又喜欢安静，白天就在洞中睡觉，有时还会打呼噜。每当夜幕降临，它便缓缓地移动身体出来活动。刺猬会爬树，还会游泳，能渡过小河到对岸活动。
刺猬是异温动物，因为它们不能稳定地调节自己的体温，使其保持在同一水平，所以刺猬在冬天时有冬眠现象。
刺猬有非常长的鼻子，它的触觉与嗅觉很发达。它最喜爱的食物是蚂蚁与白蚁，当它嗅到地下的食物时，它会用爪挖出洞口，然后将它的长而粘的舌头伸进洞内一转，即获得丰盛的一餐。