皮兰菊可以疏风散热、清肝明目、清热解毒，不但夺得了甜味世界的冠军，还被称作时髦的甜味品。
1.疏风散热皮兰菊味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状，经常与性能相似的桑叶相须为用，常配伍其他中药一起使用。
2.清肝明目皮兰菊辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目。喝菊花茶可以清肝明目，配伍其他中药泡水喝用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛者。若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾，益阴明目的效果。3.清热解毒皮兰菊茶味苦性微寒，能清热解毒，可用治疮痈肿毒。不过比起来野菊花本品清热解毒的效果要弱。