那要看怎么吃这个米了，第一种是蒸大米饭吃，八两米也就是800克就够了，平时的那种饭碗，不用太满的两碗，再加三碗水这时候口感最好了，而且足够三个大人吃的了，要是两个大人一个孩子，加一碗半就行，同样不用太满的那一碗，然后加两碗半水非常够了，我家一直是这个比例，而且我家电饭锅挺大的，多做点菜这些米饭还能吃下顿。
第二种是煮粥，那样更少了，如果一个人喝一碗的话，半碗大米就够，差不多200克左右吧，然后加五碗水，粘稠度刚刚好，喜欢黏糊的就适量多加点，喜欢喝稀的（左划）就少点米，
第三种是炒米饭，可以参考一下蒸大米饭的那个，但是炒米饭会加一些配料，如果是专门为了吃炒米饭而蒸的饭的话，适量少点，500g就够了，具体多少碗的量同样参考蒸大米饭，本来炒饭油水就大，全家人也吃不了多少的哈。