茄子的另外一个名字叫蔬菜。脑筋急转弯中，茄子另外一个名字叫蔬菜，因为茄子是蔬菜的一种。
茄子，是茄科茄属植物，别名为矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄。茄子果实形状的大小有着极大的差异，其果实形状有长或圆，颜色有白、紫、红等，茄子原本产于亚洲热带，现我国各省都有栽培和种植。
茄子喜高温，并且对光照时间以及强度都有着极高的要求，在日照长、强度高的条件下，茄子可以生长的旺盛，并且花芽的质量也很好，果实的产量也很高。
在茄子形成以前需要的水分比较少，但是等到茄子迅速生长之后水分就需要多一点，并且茄子适合在富含有机质以及保水保肥能力强的土壤中栽培和种植。