金鱼的故乡是中国。金鱼发源于中国，至今已有1700多年历史了。
金鱼是从野生鲫鱼驯化而来的观赏鱼类，而中国则是最早驯化出金鱼的国家。金鱼起源于中国，据文献记载，晋桓冲游庐山时见湖中有赤鳞鱼，其赤鳞鱼便是现在我们所看到的红黄色的金鲫鱼，也就是金鱼最早的祖先。因此可以认为金鱼最早发现于中国晋朝。
唐朝时期，金鱼被半家化饲养用于行善放生，后自宋代开始养殖金鱼，在明清两代养殖金鱼被发扬光大。金鱼于1502年传到日本，至二战后日本又通过台湾引进多个品种，其在17世纪末传到英国，18世纪传入欧洲，1874年传入美国，之后传遍全世界。目前，金鱼市场最为火热的是中国兰寿，而金鱼国寿、泰寿和日寿并称“世界三大好寿”。