元宵皮的原材料主要是糯米粉，有一些地方会使用大米米粉或者面粉。元宵和汤圆是两种不一样的食品，汤圆主要是用糯米皮来包住馅料制作的。元宵是用馅料来包裹糯米粉制作而成的。
元宵主要是北方地区在元宵节的时候会制作的美食之一，汤圆是南方地区会制作的食品之一，它们两个之间的做法和口感都是不一样的。吃元宵的方法有很多，可以将元宵水煮，也可以油炸、蒸等，在制作好之后的元宵会加上白糖、桂花、酒酿等食材来增加元宵的口感和味道。关于元宵也有很多做法，比如说拔丝小元宵，核桃酪元宵、橙羹小元宵等。我们在煮元宵的时候要在热水的时候煮，这样子煮出来的元宵形状好、口感好。