猫头鹰喜欢吃鼠类，包括老鼠和田鼠。众所周知，鼠类给人们带来了许多烦恼，不仅破坏桌椅，还会破坏农作物。老鼠的食性比较广泛，它最喜欢吃鼠类，给人们带来了很大的福音，除此之外，猫头鹰还会吃昆虫、蜥蜴、鱼、小鸟等其他动物，但是最喜欢的是鼠类。
猫头鹰，是鸮形目鸟类的统称，它的头部比较宽大，嘴部短而粗壮，并且呈钩状，头部正面的羽毛排列成面盘，头部上双目的分布、面盘和耳羽都和猫非常相似，所以称之为猫头鹰。
猫头鹰经常昼伏夜出，喜欢白天躲在树叶间睡觉，等到夜幕降临出觅食，是森林里的捕鼠专家。由于猫头鹰的眼睛长在头部前方，不像别的鸟那样长在两边，因此它们想全方位观察四周情况时，只能不停地转动脑袋。
它们都有吐“食丸”的习性，其素囔具有消化能力，它们经常把食物整吞下去，并且将食物中不能消化的骨骼、羽毛、毛发、几丁质等残物渣滓集成小团，然后经过食道和口腔吐出，这个过程就叫做食丸，也叫唾余，科学家们可以根据对食丸的分析了解它们的食性。