鱼虫是水蚤，是节肢动物门、甲壳纲、枝角目。水蚤的身体很小，长大约2毫米，是浅肉红色。身体分为头部和躯干，躯干部有5对躯干肢，是运动和呼吸的器官。水蚤不但蛋白质的含量高，而且还含有鱼类所必须的氨基酸、维生素和钙质。主要生活在淡水中，水蚤是黄鳝等淡水饲养鱼类的优质饲料。
水蚤培养比较简单，饲养得少可以用瓶、罐、缸等，大量饲养可以用土池和水泥池等。水蚤有类似梳子一样的冠状物头部位置绿色的尖刺状结构，看见它们，捕食者就没有胃口了。在夏季一般只能见到雌体，是单性生殖，所产的卵叫夏卵，比较小，壳薄，不需要受精，可以直接发育成成虫。