西瓜是六月份的应季水果。一般都是三月中下旬开始播种育苗，四月中下旬定植，六月份西瓜刚好成熟，开始收获上市，西瓜的口感偏甜，汁水丰富，是夏季解暑的佳品，通常在种植西瓜的时候会使用排水性好、微量元素含量高的沙壤土，并且养护的时候需要提供适量的水分和养分，这样才能让西瓜长得更好。
西瓜，是葫芦科、西瓜属的一种植物，果型偏大，一般呈近球形或者椭圆形，果皮光滑，颜色呈绿色或者黄色，瓜瓤多汁，多为红色，糖分较高，吃起来清凉可口，是人们夏季必备的解暑水果，西瓜原产于欧洲，广泛栽培于世界热带到温带，后来才传入中国。