每年的三月份都是全民吃芒果的季节，那有人问了大青芒果可以吃吗？小编给你如下解答，青芒也叫脆芒，属于芒果的一种优良品种果皮呈暗绿色、有明显的腹沟、果肉为淡黄色或者是奶黄色、肉质较为细腻、皮薄多汁、纤维含量较少、是理想的鲜食品种。
虽然还未成熟但食用是没问题的，味道酸酸甜甜、口感香脆、被很多人喜欢。不过因为直接吃会有些苦涩，所以在使用之前需要进行一些加工。加工后的芒果可以去除一些酸味和涩味，大青芒还有很多的食疗价值。例如：可以很好的预防高血压现象，大青芒果入肺、脾对其有补益作用。大青芒果中含有一定量的芒果苷成分，有祛痰止咳的作用。大青芒果中的维生素A成分丰富，有益于保护视力、保护眼睛，尤其适合经常用电脑的人群食用。了解了大青芒，我都迫不及待的想去买啦！