丑八怪是日本柑桔品种。
"丑八怪"的学名叫"不知火"，味甜，皮厚而大。茎处有皮瘤是一种杂柑，原产于日本。2003年四川省蒲江县丑八怪单株挂果5公斤以上，最高达15公斤，仅2003年前来蒲江县参观学习人员就有1000余人次，果皮呈黄橙色，但外形上又没有脐橙那么美观、光亮。果皮有些皱皱的，因为长相不咋样，很多人就形象地叫他为"丑八怪"。现产地主要在四川。
丑八怪"杂柑是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号桠柑杂交育成。由于风味极好，品质特优。不知火杂柑在金堂县表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。