《寒食》是唐代诗人韩翃创作的一首七绝，全诗用白描手法写实，刻画皇室的气派，充溢着对皇都春色的陶醉和对盛世承平的歌咏。
寒食的翻译
暮春时节，长安城处处柳絮飞舞、落红无数，寒食节东风吹拂着皇家花园的柳枝。夜色降临，宫里忙着传蜡烛，点蜡烛的轻烟散入王侯贵戚的家里。
寒食的赏析
“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”写的是白昼风光，描写了整个长安柳絮飞舞，落红无数的迷人春景和皇宫园林中的风光，诗人立足高远，视野宽阔，全城景物，尽在望中。诗人说是“无处不飞花”，这双重否定的句式极大加强了肯定的语气，有效地烘托出全城皆已沉浸于浓郁春意之中的盛况。
“寒食东风御柳斜”，春风吹遍全城，自然也吹入御苑，“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家”。这其中写实的成份是主要的，后两句写夜晚景象，生动地画出了一幅夜晚走马传烛图，使人如见蜡烛之光，如闻轻烟之味。