医学检验技术专业主要培养具有扎实的医学检验专业知识及相关自然科学知识，具有较系统的医学检验基础理论和熟练的检验操作技能，具有较强的临床检验和实验室诊断思维及分析问题能力，具有对各种检验结果进行初步评价的能力，了解常用检验仪器的基本构件和性能，具有良好的职业态度，能从事医学检验和实验室诊断工作的基本能力。
学生就业呈现多元化，就业方向有各级医疗卫生机构，如各级医院的检验科、社区卫生服务中心的化验室、卫生防疫机构、血站等部门；也可以在食品监督、环境保护、海关检疫等部门从事技术监督工作；还可从事医检设备维修、试剂研制及营销工作；或在医学科研、教学单位从事临床检验、卫生检验及病理检验技术的科研及教学，实验室管理工作。既可能适应社会主义市场经济多样化的需要，也能满足不同志向、性格毕业生的需要。