将牛奶、玉米淀粉、白糖和炼乳倒锅中，中火煮成奶糊。保鲜盒里抹一层油，奶糊倒进去冻1小时取出。将奶糊切成方块。将奶块裹上一层面粉。再裹上蛋液，最后裹上面包糠放好。锅中倒入适量油，小火烧至3成热，放鲜奶块炸至金黄色，捞出沥干油分即可。