辣椒是酸性还是碱性

辣椒是碱性食物，是我们生活中常见的蔬菜和调味品，种子、油可食用，果亦有驱虫和发汗之药效，而且辣椒品种非常多，比如菜椒、朝天椒、簇生椒等。对于一些特殊群体来说不宜食用太多，可能会导致上火或者肠胃不适。