烤红薯用烤盘还是烤网

烤红薯可以用烤盘，也可以用烤网。用烤盘来装红薯烤的话，可以避免弄脏烤箱，这样比较好清理；而用烤网来烤红薯，可以让烤红薯受热更均匀，这样红薯的口感更好一些。