芒果所含营养价值极高，果实含有丰富的糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、可溶性固形物，而且还含有人体必需的微量元素，硒、钙、磷、钾、铁等。芒果中含有的大量维生素可以防癌、抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化等。