1、 首先，准备好白菜、肉馅、粉丝和调料。白菜切成丝。
2、 肉馅内放入盐、葱、料酒、酱油、土豆粉、十三香和鸡蛋，搅拌均匀，放着备用。
3、 锅中放入油，烧热。
4、 在锅中加入适量水，然后放入白菜和粉丝，再放入酱油和盐。
5、 锅烧开后，用小勺舀一部分肉馅，放入锅中。
6、 肉丸煮熟后，放入味精，即可出锅。
1、 首先，准备好白菜、肉馅、粉丝和调料。白菜切成丝。
2、 肉馅内放入盐、葱、料酒、酱油、土豆粉、十三香和鸡蛋，搅拌均匀，放着备用。
3、 锅中放入油，烧热。
4、 在锅中加入适量水，然后放入白菜和粉丝，再放入酱油和盐。
5、 锅烧开后，用小勺舀一部分肉馅，放入锅中。
6、 肉丸煮熟后，放入味精，即可出锅。