1、首先，把玉米粒清洗干净，冷水下锅，煮熟捞出沥干水分放在碗里。
2、然后，碗里打一个鸡蛋，放一勺白糖，倒牛奶和淀粉搅拌均匀。
3、最后，平底锅刷上一点油，倒调好的玉米，用勺子摊平，盖上盖子中火煎两分钟，翻面再煎两分钟，用刀切成小块即可完成。
