波尔多液是无机铜素杀菌剂，其主要成分是硫酸铜、熟石灰、水。
法国的波尔多以盛产葡萄驰名天下，但在1878年，名为“霉叶病”的植物病害狂扫波尔多城，许多葡萄园很快变得枝叶凋零，面临危机，园主们心急如焚，却无计可施。一位细心的大学植物学教授米拉德发现公路旁的葡萄树丝毫未受到霉叶病的伤害，经过观察发现这些葡萄树从叶到茎都洒了由熟石灰与硫酸铜溶液混合配制而成的液体。于是米拉德在杜扎克酒庄进行了试验，发现这的确是对付霉叶病的好农药，并在1885年将他的发现公之于众，并推荐使用波尔多液来对抗“霉叶病”，同时这种农药以“波尔多液”命名，广泛流传于世界。