步骤1
食材：莲藕250克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
莲藕切丝。
步骤3
青椒切丝。
步骤4
炒锅中油温5成热时，下入莲藕丝翻炒片刻，加入青椒炒至断生。
步骤5
放入盐、鸡精，炒匀，盛出即可。