梅常被民间作为传春报喜的吉祥象征，梅花在我们心目中是品味最高的一种花卉，素有“四德”之称。“四德”者，就是：“初生蕊为元，开花为亨，结子为利，成熟为贞”。梅花又具“五福”，“五福”者，就是梅花五瓣的象征：“快乐、幸运、长寿、顺利、太平”。
梅花一直以来是我们民族精神的象征。在寒冬梅花依然绽放，象征着中华民族不屈不顽强奋斗、不畏艰难的可贵精神品质。我国古代就多有诗人咏诗颂梅，如“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”
梅花也被认为是最有气节和傲骨的花种，虽然其生长环境恶劣，但依然坚强、快乐地绽放，表现了一种开拓进取，迎接希望的无畏精神与乐观性格。