牛油果的原产地是热带美洲，但是分布比较广泛。其中主要分布在美国南部、墨西哥及古巴，美国的加利福尼亚州是牛油果种植面积最大、生产最多的的地方。牛油果对于种植环境的要求比较高，如果高温且十分干旱的话对牛油果的生长是极不利的，很容易造成枝叶灼伤。在我国牛油果的种植面积也较大，主要产地有海南、广西、福建、四川及云南等地。
牛油果除了直接食用以外也能做成蛋糕、饮料等。牛油果的果肉细腻柔软、口感非常好，营养价值也很高。食用牛油果时只需要用刀在牛油果的周边割一圈，然后用小刀卡住果核，直接拔出后就可以直接食用了。