出汗是人体正常代谢、体温调节等生理功能中不可缺少的组成部分。
皮肤是人体散热的主要渠道，当外界温度低于皮肤温度（33℃）时，辐射、传导和对流是主要的散热方式。当外界温度高于皮肤温度时，出汗便成为了主要的散热方式。