1、鸡翅洗干净，姜切丝。
2、烧热油，把鸡翅放进去煎。
3、两面煎至金黄，加入生抽，让鸡翅更香。
4、再加适量老抽上色。
5、加适量热水，加入姜丝，一小块糖。
6、大火煮，转小火煮。
7、起锅前大火收汁就可以了。
